1月8日：レストランRoy'sで夕食

朝のワイキキをお散歩。ロイヤルハワイアンとシェラトンが見えてます。
右はモアナ・サーフライダーのタワー棟とヒストリック・バニヤン棟。


今日の午前中は、未踏の地の西海岸をドライブします。


これは女性に人気のアウラニ・ディズニー・リゾート。
もっと近くまで接近しその豪華さに驚嘆しましたが、写真撮り忘れました


マカハ・ビーチ・パークに到着。駐車場は右側です。


人影まばらなマッタリとしたビーチ。

もう少し先にもっとマッタリしたステキな公園がありました
ケアアウ・ビーチ・パークです。動画でご覧下さい。

https://youtu.be/9e-q0j82ZL0


ホテルに戻りました。
このホテルの良かった点の一つは、1階にSIMカード屋さんがあったことです。

ダニエル・イノウエ空港には何故かSIMカード屋さんがありません（現時点で）。
ワイキキに数軒あるだけというのです。

馴れた方は通販で入手されるようですが、私はSIMカードがうまく作動するか不安なので少しお高いですがお店で設定してもらっています。

レストランRoy'sにやって来ました。

ホノルルにはワイキキ店（2019年に行きました）とハワイカイ店があります。
こちらはRoy Yamamotoが出店した第一号店です。


Roy's Blackened Ahi Soy Mustard Butter Sauce

「Ahi」はキハダマグロのことで日本のマグロと少し違うようですが、からしを含んだバターソースと相性抜群でした。

こうした料理は、まさにRoy'sのEuroasian料理の真骨頂でしょう


Hibachi Grilled Atlantic Salmon Somen Namasu Citrus Ponzu

これはスモールサイズでいただきましたが、そうめんが稚拙でサイテー、ポン酢で食べるんかいっ！　なますも超マズかったです


ハワイカイの海に沈むサンセットを眺めながらのディナーは最高です。